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SIFÓN DE CREMA ALUMINIO 1 L.

Sifón de crema de aluminio 1 L.

Incluye 3 boquillas decoradoras y accesorio de limpieza.

Material: Aluminio + plástico PBT.

Medidas: 11 (Diámetro) x 36 (Altura) cm.

Rango temperatura: Min. +5ºC / Max. +40ºC.

Capacidad: 1 L.

Desmontable para limpieza.

40,20 €
Disponible
9999 Artículos

Sifón de crema de aluminio 1 L.

Con este sifón en unos segundos puede preparar purés, cremas montadas, salsas, mousses dulces o salados y deliciosos postres. 

Las cremas y espumas obtenidas con un sifón consiguen una textura suave y ligera tanto para platos salados (entrantes, guarniciones) como dulces.

Puede ser empleado en la cocina, en el bar y en la mesa, en fiestas y en el jardín, en cualquier sitio y hora. 

Mantiene el contenido en el refrigerador hasta 14 días.

Cree sus propias deliciosas recetas y sorprenda a la familia y amigos. La botella contiene 4 veces más volumén que el volumén líquido, por lo que obtiene el doble de placer por la mitad de las calorías.

El sifón de espumas lo patentó Ferran Adrià en 1985, y no hay cocina que no lo use, porque es tan sencillo y da unos resultados tan buenos, que cualquier plato queda mas elegante con una buena espuma.

El montador de crema está fabricado en aluminio y puede utilizarse tanto para espumas frías como salsas templadas de no más de 40ºC.

Todas las piezas del cabezal son desmontables (incluyendo su válvula) lo que facilita su limpieza, evitando la posible acumulación de restos de alimentos y obstrucciones que antes conllevaban a la necesidad de cambiar el cabezal completo. Incluye un cepillo para la limpieza de los cabezales.

NUNCA ponga el sifón al baño maría, puede producirse una explosión con graves consecuencias.

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